“Dünyanın En Yeterli 50 Barı” listesinin oluşturulduğu 2009 yılından bu yana birinci defa New York ya da Londra dışında bir bar listede 1 numaraya yerleşti.
2021’de listenin üçüncü sırasında yer alan barın sahipleri Giacomo Giannotti ve Margarita Sader, “Birinci sırada yer almak büyük bir onur ve sorumluluk. En uygunu olmak ve unsurlarımıza sadık kalmak için çok çalışacağız. Kokteyllerimiz yaratıcılık hudutlarını zorlamaya çalışıyor” sözlerini kullandı.
Barselona’da açıklandı
En Güzel 50 Bar listesinin kazananları, dün akşam Barselona’da açıklandı ve merasim birinci sefer Londra dışındaki bir kentte düzenlendi. Bu yılki listeye İspanya’dan dört bar girmeyi başarırken, İtalya da 2022’nin en âlâ 50’sine Roma, Floransa, Milano ve Napoli’deki barlar ile güçlü bir giriş yaptı.
Ödül merasimi sunucusu Mark Sansom‘ın “gezegendeki en özgün barlardan biri” olduğunu söylediği Londra’daki “Tayēr + Elementary” ise listede ikinci sırada yer aldı. Sözkonusu bar geçen senede ikinci sırada yer almıştı.
Liste, 650 barmen ve bar sahibinin, içki muharrirlerinin ve kokteyl uzmanlarının oylarıyla belirlendi.
İşte listenin birinci 25’inde yer alan barlar:
1. Paradiso, Barselona (Kazanan: Avrupa’daki en yeterli bar)
2. Tayēr + Elementary, Londra
3. Sips, Barselona (Kazanan: En süratli yükselen)
4. Licorería Limantour, Mexico City (Kazanan: Kuzey Amerika’nın En Düzgün Barı, Listenin Efsanesi)
5. Little Red Door, Paris (Kazanan: Sürdürülebilir Bar Ödülü)
6. Double Chicken Please, New York (Kazanan: En yüksek birinci giriş)
7. Two Schmucks, Barselona
8. The Connaught Bar, Londra
9. Katana Kitten, New York
10. Alquímico, Cartegena (Kazanan: Güney Amerika’nın en güzel barı)
11. Handshake Speakeasy, Mexico City
12. Jigger & Pony, Singapur (Kazanan: Asya’nın en yeterli barı)
13. Hanky-Panky, Mexico City (Kazanan: Misafirperverlik sanatı)
14. Bangkok Social Club, Bangkok (Kazanan: En uygun yeni açılış)
15. Salmon Guru, Madrid
16. Drink Kong, Roma
17. Coa, Hong Kong
18. Florería Atlántico, Buenos Aires
19. The Clumsies, Atina
20. Baba au Rum, Atina
21. Cafe La Trova, Miami
22. Attaboy, New York
23. Satan’s Whiskers, Londra
24. Tropic City, Bangkok
25. Kumiko, Chicago
Listenin tamamına buradan ulaşabilirsiniz.